| Меню сайта |
|
|
|
 |
| Форма входа |
|
|
|
|
| Категории раздела |
|
|
|
|
| Статистика |
|
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
|
| Приветствую Вас, Гость · RSS |
02.01.2025, 20:42 |
Суп харчо постный
 Продукты для супа харчо постного:
0,5 стакана риса,
2 картофелины,
3 – 4 луковицы,
3 зубчика чеснока,
0,5 стакана измельченных грецких орехов,
0,5 стакана томатной пасты
растительное масло,
специи,
свежая зелень,
соль.
Для приготовления супа харчо постного картофель отварите в мундире, очистите, порежьте кубиками.
Чеснок для супа порежьте кружками. Зелень для супа помойте и мелко порежьте.
Разогрейте в сотейнике растительное масло, обжарьте в нем томатную пасту в течение 5 – 7 минут.
Добавьте в томатную пасту порезанный лук и чеснок. Обжарьте лук и чеснок с томатной пастой до полуготовности. Затем добавьте к луку с чесноком порезанную морковь, орехи и специи. Все вместе обжарьте в течение 3 – 5 минут.
Добавьте в поджаренные овощи 2 – 3 литра кипящей воды, затем добавьте рис. Варите суп до готовности риса.
Затем добавьте в суп картофель, посолите, поперчите.
Снимите суп харчо с огня, добавьте измельченный чеснок и свежую зелень. Супу харчо дайте настояться в течение 30 минут, разлейте по тарелкам и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
|
| Категория: Постное | Добавил: Ludmila2 (23.02.2013)
|
| Просмотров: 778
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
