| Меню сайта |
|
|
|
 |
| Форма входа |
|
|
|
|
| Категории раздела |
|
|
|
|
| Статистика |
|
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
|
| Приветствую Вас, Гость · RSS |
14.09.2024, 13:21 |
Фасоль с овощами
 Что бы приготовить это блюдо, нам понадобятся:
2 болгарских перчика (разных цветов),
1 стакан фасоли,
1 большую морковь
1 луковицу,
1 маленький корень сельдерея (на любителя),
для жарки растительное или оливковое масло,
1 один зубчик чеснока,
соль и черный молотый перчик.
Приготовление
Первым делом мы сварим фасоль.
Теперь берем болгарский перчик и очищаем его от семян, плодоножки и нарезаем на небольшие кубики.
Морковь и лук очищаем, промываем под холодной проточной водой вместе с сельдереем. Все подготовленные овощи нарезаем, как и перчик, на небольшие квадратики.
Разогреваем сковороду, вводим растительное масло и отправляем на обжарку морковь и сельдерей. Жарим около десяти минут на небольшом огне.
Когда выйдет положенное время, выложим на сковороду лук и перчик. Жарим минуты две.
Потом, отправим к овощам сваренную фасоль, вместе с жидкостью, в которой она варилась. Уменьшим огонь и тушим минут пятнадцать под закрытой крышкой.
За несколько минут до полной готовности овощного блюда, добавим измельчённый чесночок, соль и черный молотый персик.
Ну, вот и все. Подавать на стол фасоль с овощами можно и в горячем и в холодном виде.
Приятного аппетита.
|
| Категория: Постное | Добавил: Ludmila2 (23.03.2013)
|
| Просмотров: 562
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
